ブースカのほりほり日記

　こんばんは、ブースカです。
今日は、な～にもおやつを準備してなくて・・・
あ～どうしようと・・・冷蔵庫の中には、頂きものの
りんごが・・・そうだ！
久しぶりにぎょうざ型アップルパイを作ろうと・・・

まず初めに！りんごを刻んで、刻んだりんごを
砂糖で、柔らかくなるまで煮込んで・・・
次は、煮込んだりんごを包む生地を作ります。
ボールに、小麦粉を入れバター、塩、水を入れ・・・
ひとかたまりにして、冷蔵庫で寝かせ・・・
１６等分に、切り分け煮込んだりんごを包み
ぎょうざの形して！
フォークで穴をあけ、卵をぬったらオーブンで焼くだけ～
すべてブースカの場合目分量です～

皆さんもチャレンジしてみます～
今日の出来ばえは～まあ～娘が、美味しい～と
言ってくれたので・・・
こちらが・・・今回作ったアップルパイで～す。